9月15日，记者走进百果园农场，只见一株株柿子树长势喜人，树冠上方覆着一层细密网纱，枝头缀满青黄相间、圆润丰满的太秋甜柿。树下，农场负责人汪国武正细心挑拣个头匀称、品相上乘的果实。他告诉记者，当天一位连续三四年购买的老客户专程上门，一次性买走近30公斤，准备带回家与亲朋共享。
本年是汪国武栽培太秋甜柿的第10个年初。从最初试种100棵，到现在建成50亩太秋甜柿基地，他不只自己探索，还带动周边农户一起栽培，经过训练会共享经历，让更多乡邻搭上这趟“甜美工业”快车。
可这枚甜柿，并非“好伺候”的主。汪国武坦言：“太秋甜柿树成活率不高，挂果期容易落果，对水肥、温度、管护要求都高。”面对这些难题，梁弄镇大力推广太秋甜柿嫁接技能，鼓舞果农尝试栽培。一边是栽培户敢闯敢试，一边是镇里以技能推广保驾护航，大家深耕精品果蔬赛道，靠技能破局，靠质量增收，有用填补该镇秋季生果的空窗期。
汪国武介绍，太秋甜柿像是把苹果的脆、梨的多汁、哈密瓜的甜集于一身。一般柿子入口发涩，源于单宁;而太秋甜柿的单宁含量仅为一般柿子的二十分之一，因此几乎尝不到涩味。它脆而多汁，摘下即可鲜食，这份独特口感让它迅速赢得消费者青睐。
目前农场太秋甜柿市场价约每公斤60元，估计亩产量可达4000公斤，首要销往宁波、安徽等地，去年还曾出口韩国。跟着中秋、国庆接近，太秋甜柿估计将迎来销售顶峰，采摘期可持续至11月。