湖南泉龙果业基地，蜜柚丰盈。
红网时刻新闻记者 陈彦兵 湘潭报道
金秋时节，湘乡市泉塘镇的1500亩果园里，金灿灿的蜜柚缀满枝头，个个丰满如排球。这儿出产的红肉蜜柚，果肉不是常见的白色，而是一抹鲜艳的“大红心”，像红宝石般诱人。它不只美观，更是一款取得国家绿色食品认证的健康生果。
这一切，背面是一位建筑出身的湘乡人——李桂平，和他17年几乎“固执”的坚持。
“我再难，也不必化肥”
2008年，李桂平和步步高集团创始人王填在一次聚餐中谈起：“咱们在外开展得不错，该为家园做点事。”做什么?李桂平选择了农业。次年，他与家园几个老乡筹措500万元，注册成立了湖南泉龙果业开发有限公司。
转型之路，从选址和选种开端。他跑遍了张家界、怀化、福建漳州平和等多地调查，终究在湘乡泉塘镇落子。这儿气候适合、土壤属第四纪红土，是栽培生果的宝地。品种，则认定了从福建农科院引入的“正宗红心蜜柚”，决心在家园“升级换代”。
土地流转不易，挖机一进场就遇阻。李桂平带着团队，一家家造访，甚至被误传“要建火葬场”。他们与农户喝米酒、谈心到凌晨，才慢慢打开局势。
更大的检测在技能。种什么果树?怎样种?初期有专家为节省成本主张用化肥作底肥，被李桂平一口回绝：“我再怎样艰难，我也不会用化肥作底肥，只能用农家肥作底肥。”他坚持不必碳胺、不必化肥，定下了生态栽培的“铁律”。
新摘的蜜柚，销往北京、深圳等地的大型商超。
“套袋的死了，没套的活了。”
农业靠天吃饭，更靠技能和办理。2010年种下苗子后，李桂平遭受了致命冲击——霜冻。其时福建省农科院的技能员主张用编织袋给树苗保暖，他做了比照试验：一部分套袋，一部分不套。
成果令人错愕：套了袋的树苗成片逝世，没套的反而活了下来。一场霜冻，丢失近万棵树苗，总数三万多株的园子锐减。“差不多1万株已经没有了，”李桂平回想，“我其时觉得，这一步走不下去了。”
气候不适应，技能不对路。他意识到，有必要找到真实在行的人。
李贵平引入红色果肉蜜柚。
请来台湾专家，破解“抗冻密码”
经朋友举荐，他请来了国家柑橘体系专家谢深喜教授，台湾的生果栽培专家林寿连教授。林教授实地勘查后指出，树苗抗冻能力差，实则是树苗及根部一种细菌在作怪。他开出了一份“消毒灭菌的药单”——相似消毒液的几种药物合作使用。
李桂平将信将疑，但坚决执行：分区域试验，严格按比例消毒灭菌。林教授要求极高，亲身监督，叮嘱工人：“你们要对老板担任，我今天在这儿，就要对这片树担任。”
办法听起来朴素却科学：第一次用喷雾器从树苗下部开端从下至上，再由上至下进行灭菌消毒，第二相同的办法进行灭菌消毒，第三次对树苗根部进行灭菌消毒，每棵树苗浇一桶清水，再浇一桶兑了药的水，旨在为树根“洗澡消毒”。林教授解释，树的表皮如同人的皮肤，完整干净才不易冻伤。
奇观产生在下一个霜冻季。经过“药浴”处理的树苗，逝世率大幅下降。“再到霜冻时节，冻死的树没有了。”抗冻关，终于闯过。
在湘乡市泉塘镇的1500亩果园，李贵平坚持使用农家肥。
绿色栽培，时刻是最好的答案
处理了存活问题，接下来是品质办理。公司延聘专家持续进行技能指导，坚持不打农药、科学培育、天然老练。就连蜜柚的品相，也下足功夫：在老练前80天进行防污染、保色泽。
李桂平深信：“有品质才有市场、才有价格。”他们培育出的“又多多”红肉蜜柚，果形俏美，甜酸适中，水分足，富含胡萝卜素和维生素。17年的耐性等候，果树在第6年开端挂果，现在已进入安稳丰产期。
尽管今年遭受干旱，公司经过打深水井、科学调水，仍然预计收获约300万斤高品质蜜柚。他们的订单，早已飞往北京、深圳等大城市。
蜜柚打包、发往全国各地。
一颗蜜柚，带活一个村
绿色产业，不只是出产方式的“绿”，更是开展形式的“绿”。泉龙果业与所在地南薮村达成用工协议，优先雇佣当地乡民，尤其是脱贫户。现在长期务工人员约70人，公司每年支付工资超越200万元。
更重要的是，公司带动了周边农户一起栽培。现在，南薮村几乎家家户户都种上了红肉蜜柚，形成了安稳的增收途径。一颗蜜柚，成了一方百姓的“黄金果”。
从建筑行业到新农民，从技能“小白”到绿色食品认证企业，李桂平的17年，是一部跌宕的创业史，也是一份关于据守的绿色答卷。他用自己的实践证明了：农业，可以不走捷径;绿色，自身就是最可持续的竞争力。
现在，当“柚”惑再次来袭，那一颗颗“红心”蜜柚，已不只是舌尖上的甘旨，更是一个关于回归土地、敬畏天然、赋能村庄的生动故事。