九月以来，元江县红河街道大水平社区土锅寨小组的牛油果种植基地里，首批牛油果成熟上市。放眼望去，连片的牛油果树郁郁葱葱，一个个犹如“绿宝石”般的牛油果缀满枝头，一派丰收在望的美好景象。种植基地旁的生产车间内，工人们正有序进行牛油果分拣。经过自动选果机筛选，果实按大小“分流”，准备装箱发运。
据种植基地负责人马依俤介绍，基地种植牛油果规模有890亩，共2万棵左右，品种有哈斯、平克顿两种，今年已经是种植牛油果的第三年，去年年底开始首次挂果，从目前的收获情况看，预计亩产400至500公斤，效益不错，迎来了首个丰收年。当前上市的是首批牛油果，因上市时间早、品质优，市场行情一路向好，价格稳定且需求旺盛。
牛油果学名鳄梨，原产于南美、非洲等地，因含有丰富的食物纤维、不饱和脂肪酸、维生素等营养物质，素有“森林黄油”之称。元江干热河谷地区的气候适宜、光热充足，为牛油果生长提供了优越的自然条件，成熟的牛油果饱满圆润、口感绵密丝滑、奶香浓郁。
牛油果种植基地的建设与运营也为周边村民创造了大量长期和短期的务工岗位。无论是果苗的栽种还是日常的田间管理环节，都需要大量的人工投入，村民们在家门口就能实现就业，获取稳定的劳动报酬，有效增加了收入来源。
“每天在基地里面上8个小时的班，工资每个月差不多4000元，主要是离村子近，下班后还能干自家的农活，也方便照顾老人、娃娃。”种植基地工人彭利兵说。
近年来，元江县依托得天独厚的干热河谷气候资源优势，通过建设产业基地、提升组织化水平、打造区域品牌等措施，推进特色农业规模化、组织化、品牌化发展。为把牛油果培育成特色优势产业，红河街道积极引导企业、种植大户扎根元江热土，通过提供土地流转、技术培训等全方位支持，不仅盘活了闲置土地资源，更激发了当地群众参与特色农业产业发展的热情，通过“公司+基地+土地流转+农户”的运营模式，企业与农户形成紧密的利益联结机制，既保证了牛油果种植的标准化、规模化，又让农民共享产业发展红利。
如今，漫山遍野的牛油果树已成为元江热坝区一道亮丽的风景线，结出的不仅是饱满的果实，更是乡村振兴的希望。
云南网通讯员 王瑾 白详 陈嫒嫒